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Mars 2008
	Apres un hiver assez clément les travaux viticoles se sont deroulés sans interruption. La période de Taille s'achève et la Lierie va débuter. Nous acceuillons nos premiers autocars dès le mois de mai et préparons nos manifestations estivales (marchés de terroirs, foires etc ...) En mai, nous effectuerons le tirage des vins issus de la vendange 2007. Cette opération consiste à mettre le vin (qui séjournait en cuve depuis la vendange de septembre 2007) en bouteilles. Ces bouteilles seront mises en cave pour y vieillir, subir la 2eme fermentation et prendre mousse. Elles reposeront plusieurs années au frais et au calme avant d'être commercialisées pour partager les grands moments de votre vie. 05-03-2008
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Fevrier 2008
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Juillet 2007
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Juin 2007
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